Malzemeler

Hamur için
Un (her amaca uygun) – 1¼ bardak
İrmik (suji) – 1 yemek kaşığı
Kabartma Tozu – ½ çay kaşığı< br>Karbonat – ¾ çay kaşığı
Tuz – bir tutam
Şeker – bir tutam
Lor – 2 yemek kaşığı
Yağ – 1 yemek kaşığı
Su – gerektiği kadar

Sos için
Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı
Doğranmış sarımsak – 1 çay kaşığı
Pul biber – 1 çay kaşığı
Doğranmış domates – 2 su bardağı
Doğranmış soğan – ¼ bardak
Tuz – tatmak için
Kekik/İtalyan baharatı – 1 çay kaşığı
Biber tozu – tatmak için
Fesleğen yaprakları(isteğe bağlı) – birkaç dal
Su – bir tutam