Malzemeler:

• 4 dilim çok tahıllı ekmek
• 2 olgun avokado
• 5 yemek kaşığı vegan yoğurt
• 1 çay kaşığı pul biber
• 3 çay kaşığı limon suyu
• Biber ve bir tutam tuz

Yapılışı:

1. Ekmeği çıtır çıtır ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
2. Avokadoları bir kasede limon suyuyla pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar ezin.
3. Vegan yoğurdu ekleyip karıştırın ve pul biber ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
4. Avokado biber karışımını kızarmış ekmeğin üzerine yayın ve baharatlı seviyorsanız biraz ekstra pul biber serpin! Tadını çıkarın!