İçindekiler: Baharatlı Mayo Sosunun Hazırlanışı: -Mayonez ¾ Bardak - Acı sarımsak sosu 3 yemek kaşığı -Limon suyu 1 çay kaşığı -Lehsan tozu (Sarımsak tozu) ½ çay kaşığı -Himalaya pembe tuzu 1 tutam veya isteğe göre Izgara Tavuk Hazırlanışı: -Kemiksiz tavuk 400g - Acı sos 1 yemek kaşığı -Limon suyu 1 çay kaşığı -Lehsan salçası (Sarımsak salçası) 1 çay kaşığı -Paprika tozu 1 tatlı kaşığı -Himalaya pembe tuzu 1 çay kaşığı veya tadına göre -Kali mirch tozu (Karabiber tozu) ½ çay kaşığı Yemeklik yağ 1 yemek kaşığı -Nurpur Tereyağı tuzlu 2 yemek kaşığı Yumurtalı Omlet Hazırlanışı: -Anda (Yumurta) 1 -Kali mirch (Karabiber) tadına göre ezilmiş - Tatmak için Himalaya pembe tuzu -Kızartma yağı 1 çay kaşığı -Nurpur Tereyağı tuzlu 1 yemek kaşığı -Nurpur Tereyağı tuzlu -Sandviç ekmeği dilimleri Birleştirme: - Kaşar peyniri dilimi -Tamatar (Domates) dilimleri -Kheera (Salatalık) dilimleri -Salata patta (Marul yaprakları) Baharatlı Mayo Sosunun Hazırlanışı: -Bir kaseye mayonez, biber sarımsak sosu, limon suyu, sarımsak tozu, pembe tuz ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun. Izgara Tavuk Hazırlanışı: -Bir kaseye tavuk, acı sos, limon suyu, sarımsak salçası, kırmızı biber tozu, pembe tuz, karabiber tozu ekleyin ve iyice karıştırın, kapağını kapatıp 30 dakika marine edin. - Yapışmaz tavaya sıvı yağ ve tereyağını ekleyip eritin. - Marine edilmiş tavuğu ekleyin ve kısık ateşte 4-5 dakika pişirin, çevirin, kapağını kapatın ve tavuk pişene kadar (5-6 dakika) kısık ateşte pişirin. -Tavukları dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun. Yumurtalı Omlet Hazırlanışı: -Bir kaseye yumurtayı, ezilmiş karabiberi, pembe tuzu ekleyip iyice çırpın. -Bir tavaya sıvı yağı,tereyağını ekleyip eritin. - Çırpılmış yumurtayı ekleyin ve orta ateşte her iki tarafı da pişene kadar pişirin ve bir kenara koyun. -Ekmek dilimlerinin kenarlarını kesin. -Yapışmaz tavayı tereyağı ve tost ekmeği dilimini her iki tarafı açık altın rengi olana kadar yağlayın. Birleştirme: -Bir kızarmış ekmek dilimi üzerine hazırlanmış baharatlı mayonez sosunu ekleyip yayın, hazırlanmış ızgara tavuk dilimlerini ve hazırlanmış yumurtalı omleti ekleyin. -Hazırladığınız baharatlı mayonez sosunu kızarmış başka bir ekmek diliminin üzerine sürüp omletin üzerine çevirin ve hazırladığınız baharatlı mayonez sosunu ekmek diliminin üzerine sürün. -Başka bir kızarmış ekmek diliminin üzerine kaşar peyniri dilimini,domates dilimlerini,salatalık dilimlerini,marul yapraklarını koyup hazırlanmış baharatlı mayonez sosunu sürün ve ters çevirerek sandviç yapın. -Üçgen şeklinde kesin ve servis yapın (4 sandviç olur)!