Malzemeler:

• 10-12 dal taze köri yaprağı
• 4-5 diş sarımsak
• 2-3 kuru kırmızı biber< /li>
• 1 çay kaşığı yağ
• 1/4 bardak rendelenmiş hindistan cevizi
• 1/2 yemek kaşığı demirhindi posası
• Tadına göre tuz
< li>Gerektiği kadar su

Köri Yapraklı Chutney, köri yapraklarının faydalarıyla dolu, basit ve hızlı bir Hint turşusu tarifi. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlık açısından da önemli faydalar taşıyor. Bu turşu ana yemeklerinize mükemmel bir eşlik edebilir. Besleyici faydaları onu diyetinize mutlaka eklemeniz gereken bir katkı haline getirir. Köri yapraklarının antioksidan ve antiinflamatuar özellikleri bu Hint turşusunu sağlıklı bir yaşam tarzı için mükemmel bir seçim haline getiriyor.