• 2 büyük yumurta
• 2 tam buğday parathası
• 1 küçük soğan, ince doğranmış
• 1 yeşil biber, ince doğranmış (isteğe bağlı)< /li>
• Tadına göre tuz
• Tadına göre karabiber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı

Güne lezzetli ve lezzetli bir yemekle başlayın. besleyici yumurta paratha! Bu basit kahvaltı tarifi, hızlı bir yemek arayanlar için mükemmeldir. Başlamak için yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tavaya bir çay kaşığı sıvı yağ veya tereyağı ekleyin. Bir kaseye yumurtaları kırın ve sarıları ve beyazları iyice karışana kadar çırpın. Doğranmış soğanları, yeşil biberi (kullanılıyorsa), tuzu ve karabiberi ilave edip karıştırın. Yumurta karışımını tavaya dökün, eşit şekilde yayıldığından emin olun. Kenarlar sertleşene kadar pişirin, ardından parathayı omletin üzerine yavaşça yerleştirin. Yumurtanın alt tarafı altın rengi kahverengi olduğunda, diğer tarafı pişirmek için parathayı dikkatlice çevirin. 2-3 dakika daha veya her iki tarafı da gevrek ve altın rengi olana kadar pişirin. Yumurta parathanız artık servise hazır! Hazırlanması kolay ve inanılmaz lezzetli, doyurucu bir kahvaltı için en sevdiğiniz Hint turşusu veya sosla sıcak olarak tadını çıkarın. Bu tarif sadece yoğun sabahlar için değil, aynı zamanda çocuklar arasında da çok popüler. Damak zevkinize göre sebze ya da baharat ekleyerek kişiselleştirebilirsiniz!