Kolay Kerala Usulü Tavuk Köri Tarifi
- Tavuk (ചിക്കൻ) - 1200gm (temizlenmiş)
- Kızartma Yağı (എണ്ണ) - 4 Yemek Kaşığı
- Soğan (സവോള) - 4 Adet (Orta boy) / 400gm
- Yeşil Biber (പച്ചമുളക്) - 2 Adet
- Zencefil-Sarımsak Ezmesi (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച) ്ചത്) - 2 Yemek Kaşığı
- Tuz (ഉപ്പ്) - 1½ Çay Kaşığı< /li>
- Zerdeçal Tozu (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ Çay Kaşığı
- Kişniş Tozu (മല്ലിപ്പൊടി) - 2 Yemek Kaşığı
- Biber Tozu (മുളകുപ) ൊടി) - ¾ Yemek Kaşığı
- Tavuk Masala (ചിക്കൻ മസാല) - 1 Yemek Kaşığı
- Domates (തക്കാളി) - 1 No
- Su (വെള്ളം) - 1½ Bardak (360ml)
- Köri Yaprakları (കറിവേപ്പില) - 2 Dal
- Karabiber Tozu (കുരുമുളക് പൊടി) - ½ Çay Kaşığı