Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 bardak susam
• 1/2 bardak desi khaand/ şeker
• 2 yemek kaşığı kaju fıstığı

Gond Ke Laddu

150 gr sade tereyağı

2 su bardağı / 300g buğday unu

2 yemek kaşığı/ 25 gr yenilebilir sakız

50 gr / 1 küçük kase kaju fıstığı

50 gr kabak çekirdeği

50 gr ayçiçeği çekirdeği

50 gr, kurutulmuş hindistan cevizi

50 gr, kuru üzüm

50 gr badem

150-200 gr jaggery

1/2 su bardağı su

Kuru Meyve Ladoo

100 gr badem

100 gr kaju fıstığı

100 gr kuru üzüm

50 gr kurutulmuş hindistan cevizi

40 gr antep fıstığı

50 gr karpuz çekirdeği

150 gr jaggery

1 çay kaşığı kakule tozu

1/4 çay kaşığı karbonat (isteğe bağlı)

Khajoor Kuru Meyveli Rulo

1/2 kg hurma

1 yemek kaşığı sade tereyağı

1/4 su bardağı / 50 gr badem

3/4 bardak / 100 gr kaju fıstığı

1/4 bardak / 50 gr kabak çekirdeği (50 gr)

1/4 su bardağı / 50 gr ayçiçeği çekirdeği

1 1/2 yemek kaşığı sade tereyağı

1/2 çay kaşığı kakule tozu

2-3 yemek kaşığı haşhaş tohumu