Malzemeler:

• Çiğ muz
• Zerdeçal
• Tuz

Adım 1: Muzları soyun ve mandolin kullanarak ince ince dilimleyin.

Adım 2: Dilimleri zerdeçallı suda 15 dakika bekletin.

Adım 3: Suyu boşaltın ve hafifçe vurun. muz dilimlerini kurutun.

4. Adım: Yağı ısıtın ve muz dilimlerini çıtır çıtır ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. İsteğinize göre tuz ekleyin.