Kadhi Pakora

Malzemeler: 1 su bardağı un, isteğe göre tuz, 1/4 çay kaşığı zerdeçal, 1/2 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı sade yağ veya sıvı yağ, 1/2 çay kaşığı kimyon tohumu, 1/2 çay kaşığı hardal tohumu, 1 /4 çay kaşığı çemen otu tohumu, 1/4 çay kaşığı karambol tohumu, rendelenmiş 1/2 inç zencefil, tatlandırmak için 2 yeşil biber, 6 bardak su, garnitür için 1/2 demet kişniş yaprağı
Kadhi Pakora yoğurt ve baharat karışımıyla pişirilen gram unundan oluşan lezzetli bir Hint yemeği. Tipik olarak pirinç veya roti ile servis edilir ve hem lezzetli hem de rahatlatıcı bir besindir. Bu tarif, lezzetlerin mükemmel bir dengesidir ve tüm yemek severlerin mutlaka denemesi gereken bir tariftir.