Malzemeler

Şeker Şurubu İçin

1 Bardak Şeker

¾ Bardak Su

½ limon meyve suyu

½ çay kaşığı Safran Telleri

Khameer Jalebi için (Fermente versiyon)

1 Su Bardağı Rafine Un

½ çay kaşığı maya

2 çay kaşığı gram un

3/4 su bardağı su (yaklaşık koyulaşıp damlama kıvamına gelinceye kadar)

Hazır Jalebi için

1 Su Bardağı Rafine Un

¼ Su Bardağı Yoğurt

1 çay kaşığı Sirke

½ çay kaşığı Kabartma Tozu

Diğer Malzemeler

Gerekirse su inceltmek için

Ghee veya Sıvı Yağ, derin kızartma için

İşlem:-

Şeker Şurubu için...