Mutfak Lezzeti Fiesta

İftar Özel Ferahlatıcı Çilek Sago Sharbat

İftar Özel Ferahlatıcı Çilek Sago Sharbat
  • Gerektiği kadar su
  • Sago dana (Tapioca sago) ½ Bardak
  • Gerektiği kadar su
  • Doodh (Süt) 1 litre
  • Şeker 4 yemek kaşığı veya isteğe göre
  • 1 ve ½ yemek kaşığı mısır unu
  • Gül şurubu ¼ bardak
  • Gerektiği kadar kırmızı jöle küpleri
  • < li>Gerektiği kadar hindistan cevizi jölesi küpleri
  • Gerektiği kadar çilek parçaları
  • Buz küpleri

-Bir su ısıtıcısına su ekleyin ve kaynatın .
-Tapyoka sagoyu ekleyin, iyice karıştırın ve orta ateşte 14-15 dakika veya şeffaf olana kadar pişirin, süzün, ardından suyla durulayın ve bir kenara koyun.
-Su ısıtıcıya süt, şeker, mısır unu, gül şurubu ekleyin ve iyice karıştırın, kaynatın ve 1-2 dakika kısık ateşte pişirin.
-Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
-Bir sürahiye kırmızı jöle küpleri,hindistancevizi jölesi küpleri,pişmiş tapyoka sago ekleyin ,çilek parçaları,buz küpleri, hazırlanmış süt ve iyice karıştırın.
-Soğuk servis yapın.