Malzemeler:

• 1 su bardağı chana dal
• 1 su bardağı urad dal
• 1/2 su bardağı kuru hindistan cevizi
• 10-12 kuru kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı kimyon tohumu
• 1 yemek kaşığı tuz

Talimatlar:

1. Chana dal ve urad dal'ı altın kahverengi olana kadar ayrı ayrı kavurun.

2. Aynı tavada kuru hindistan cevizini açık kahverengi oluncaya kadar kavurun.

3. Daha sonra kuru kırmızı biberleri ve kimyon tohumlarını kokusu çıkana kadar kavurun.

4. Kavrulmuş tüm malzemelerin soğumasını bekleyin.

5. Kavrulmuş chana dal, urad dal, kuru hindistan cevizi, kuru kırmızı biber, kimyon tohumu ve tuzu ince bir toz haline gelinceye kadar öğütün.

SEO Anahtar Kelimeleri:

idli karam podi, karam podi tarifi , podi dosa, boş dosa vada bonda için karam podi, sağlıklı tarifler, kolay pişirme, ఇడ్లీ కారం పొడి