fırınlanmış spagetti

- 1 28 ons kutu Domates Sosu
- 1 28 ons kutu doğranmış domates
- 1 soğan
- 1 dolmalık biber
- 4 diş kıyılmış sarımsak
- 1 lb kıyma 80/20
- 1 lb hafif italyan sosisi
- 1 çay kaşığı worcestershire sosu
- 1/4 fincan sek kırmızı şarap
- İtalyan baharatı
- kırmızı biber gevreği
- tuz/biber/sarımsak/soğan tozu
- 2 tutam şeker< /li>
- taze fesleğen
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 paket spagetti
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- tuz, karabiber, sarımsak, soğan
- asitliği dengelemek için gerektiği kadar toz şeker
- fesleğen
- Rendelenmiş kaşar peyniri (fırına girmeden önce makarnanın üzerine yetecek kadar - 1- 2 bardak)
- Peynir Katmanı:
- 1 bardak rendelenmiş parmesan peyniri
- 16 ons Mozzarella peyniri (birazını üstüne ayırın)
- 1 /2 bardak ekşi krema
- 5,2 ons boursin sarımsak ve otlu peynir
- taze doğranmış maydanoz
- tuz, karabiber, sarımsak, soğan tozu
- asitliği dengelemek için gerektiği kadar şeker