Dhaba Usulü Aloo Gobi Sabzi Malzemeler:

Patatesleri Haşlamak - 0:23
Aloo ve Gobi'yi Tavada Kızartmak - 0:37
1 &1/ 2 yemek kaşığı Yağ
250 gr Karnabahar Çiçekleri (haşlanmış)
2 Patates (doğranmış ve haşlanmış)
1/2 çay kaşığı Zerdeçal Tozu

Dhaba Usulü Nasıl Yapılır Aloo Gobi Sabzi : 01:41

1 yemek kaşığı Yağ
1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 çay kaşığı Kimyon Tohumu
2 Karanfil
2 adet Tarçın
2 Defne Yaprağı
1 Soğan (dilimlenmiş)
2 Yeşil Biber (doğranmış)
1 yemek kaşığı Zencefil (doğranmış)
2 Domates (doğranmış)
1 çay kaşığı Kişniş Kimyon Tohumu Tozu
1/2 çay kaşığı Kırmızı Biber Toz
1/2 çay kaşığı Garam Masala Tozu
1 yemek kaşığı Çemen Otu Yaprağı
1/2 çay kaşığı Şeker
3/4 bardak Su
Tuz

Süsleme için - 4:15

Kişniş Yaprakları