MALZEMELER: 3 adet orta boy patates 3 su bardağı nohut unu Damak tadınıza göre tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon tohumu 1 çay kaşığı karanfil tohumu 1/2 çay kaşığı karbonat 3-4 yeşil biber kişniş yaprağı 1 çay kaşığı kişniş tozu 1 su bardağı su 1 su bardağı kızartmalık yağ