Malzemeler:

Buğday - 1 su bardağı
Patates (haşlanmış) - 2
Soğan - 1 (büyük boy)
Kimyon tohumları - 1/ 2 çay kaşığı
Yeşil biber - 2
Köri yaprağı -birkaç
Kişniş yaprağı -birkaç
Biber tozu - 1 çay kaşığı
Garam masala tozu - 1/2 çay kaşığı
Zerdeçal tozu - 1/ 4 çay kaşığı
Kimyon tozu - 1/4 çay kaşığı
Kişniş tozu - 1/2 çay kaşığı
Tadına göre tuz
Yağ
Gerektiği kadar su