Mutfak Lezzeti Fiesta

Bitki Bazlı Challenge Yemeği Hazırlığı

Bitki Bazlı Challenge Yemeği Hazırlığı

Malzemeler

Körili Kıyılmış Salata

  • Kinoa için
  • 1/2 bardak kinoa, kuru
  • Salata için
  • 1 x 15 ons konserve nohut
  • 1/2 kırmızı dolmalık biber
  • 2 orta boy havuç
  • 1 bardak kırmızı lahana
  • 2 yeşil soğan
  • 1/2 bardak taze kişniş
  • 2 avuç taze lahana

Köri ve Tahin Sosu

  • Köri sosu için
  • 1 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi, şekersiz
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı tamari sosu
  • 1/2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 1 1/2 çay kaşığı köri tozu
  • Tahin sosu için
  • 3 yemek kaşığı tahin, şekersiz
  • 1 1/2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

Miso Marine Edilmiş Tofu

  • Turşusu için
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı beyaz miso ezmesi
  • 1 1/2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 1/2 yemek kaşığı tamari sosu
  • Tofu için
  • 7 oz tofu, sert

Kremalı Kaju Pudingi

  • Milk için
  • 1/2 bardak kaju fıstığı, çiğ
  • 2 bardak su
  • 4 medjool tarihi
  • 1/2 çay kaşığı kakule, öğütülmüş
  • 1/4 çay kaşığı tarçın, öğütülmüş
  • Puding için
  • 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
  • 2 yemek kaşığı chia tohumu

Yulaflı Mutluluk Barları

  • Üzeri için
  • 2 ons bitter vegan çikolata
  • Barlar için
  • 1 fincan medjool hurması
  • 4 yemek kaşığı fıstık ezmesi, şekersiz
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 1/2 bardak yulaf ezmesi
  • 1 bardak badem, çiğ

3:06 HAZIRLIK 4: Kremalı Kaju Pudingi

KREMLİ KAju PUDDING

Mil için

  • 1/2 bardak kaju fıstığı, çiğ
  • 2 bardak su
  • 4 medjool tarihi
  • 1/2 çay kaşığı kakule, öğütülmüş
  • 1/4 çay kaşığı tarçın, öğütülmüş
  • Puding için
  • 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
  • 2 yemek kaşığı chia tohumu

3:37 HAZIRLIK 5: Yulaf Bliss Barları

YULAF MUTLULUK BARLARI

Üzeri için

  • 2 ons bitter vegan çikolata
  • Barlar için
  • 1 fincan medjool hurması
  • 4 yemek kaşığı fıstık ezmesi, şekersiz
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 1/2 bardak yulaf ezmesi
  • 1 bardak badem, çiğ