Bitki Bazlı Challenge Yemeği Hazırlığı
        Malzemeler
Körili Kıyılmış Salata
- Kinoa için
 - 1/2 bardak kinoa, kuru
 - Salata için
 - 1 x 15 ons konserve nohut
 - 1/2 kırmızı dolmalık biber
 - 2 orta boy havuç
 - 1 bardak kırmızı lahana
 - 2 yeşil soğan
 - 1/2 bardak taze kişniş
 - 2 avuç taze lahana
 
Köri ve Tahin Sosu
- Köri sosu için
 - 1 diş sarımsak
 - 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi, şekersiz
 - 1 yemek kaşığı limon suyu
 - 1 yemek kaşığı tamari sosu
 - 1/2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
 - 1 1/2 çay kaşığı köri tozu
 - Tahin sosu için
 - 3 yemek kaşığı tahin, şekersiz
 - 1 1/2 yemek kaşığı limon suyu
 - 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
 
Miso Marine Edilmiş Tofu
- Turşusu için
 - 1 diş sarımsak
 - 2 yemek kaşığı beyaz miso ezmesi
 - 1 1/2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
 - 1 yemek kaşığı susam yağı
 - 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
 - 1/2 yemek kaşığı tamari sosu
 - Tofu için
 - 7 oz tofu, sert
 
Kremalı Kaju Pudingi
- Milk için
 - 1/2 bardak kaju fıstığı, çiğ
 - 2 bardak su
 - 4 medjool tarihi
 - 1/2 çay kaşığı kakule, öğütülmüş
 - 1/4 çay kaşığı tarçın, öğütülmüş
 - Puding için
 - 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
 - 2 yemek kaşığı chia tohumu
 
Yulaflı Mutluluk Barları
- Üzeri için
 - 2 ons bitter vegan çikolata
 - Barlar için
 - 1 fincan medjool hurması
 - 4 yemek kaşığı fıstık ezmesi, şekersiz
 - 1/4 çay kaşığı tuz
 - 1 1/2 bardak yulaf ezmesi
 - 1 bardak badem, çiğ
 
3:06 HAZIRLIK 4: Kremalı Kaju Pudingi
KREMLİ KAju PUDDING
Mil için
- 1/2 bardak kaju fıstığı, çiğ
 - 2 bardak su
 - 4 medjool tarihi
 - 1/2 çay kaşığı kakule, öğütülmüş
 - 1/4 çay kaşığı tarçın, öğütülmüş
 - Puding için
 - 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
 - 2 yemek kaşığı chia tohumu
 
3:37 HAZIRLIK 5: Yulaf Bliss Barları
YULAF MUTLULUK BARLARI
Üzeri için
- 2 ons bitter vegan çikolata
 - Barlar için
 - 1 fincan medjool hurması
 - 4 yemek kaşığı fıstık ezmesi, şekersiz
 - 1/4 çay kaşığı tuz
 - 1 1/2 bardak yulaf ezmesi
 - 1 bardak badem, çiğ