Bitki Bazlı Challenge Yemeği Hazırlığı

Malzemeler
Körili Kıyılmış Salata
- Kinoa için
- 1/2 bardak kinoa, kuru
- Salata için
- 1 x 15 ons konserve nohut
- 1/2 kırmızı dolmalık biber
- 2 orta boy havuç
- 1 bardak kırmızı lahana
- 2 yeşil soğan
- 1/2 bardak taze kişniş
- 2 avuç taze lahana
Köri ve Tahin Sosu
- Köri sosu için
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi, şekersiz
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı tamari sosu
- 1/2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 1/2 çay kaşığı köri tozu
- Tahin sosu için
- 3 yemek kaşığı tahin, şekersiz
- 1 1/2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
Miso Marine Edilmiş Tofu
- Turşusu için
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı beyaz miso ezmesi
- 1 1/2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1/2 yemek kaşığı tamari sosu
- Tofu için
- 7 oz tofu, sert
Kremalı Kaju Pudingi
- Milk için
- 1/2 bardak kaju fıstığı, çiğ
- 2 bardak su
- 4 medjool tarihi
- 1/2 çay kaşığı kakule, öğütülmüş
- 1/4 çay kaşığı tarçın, öğütülmüş
- Puding için
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
Yulaflı Mutluluk Barları
- Üzeri için
- 2 ons bitter vegan çikolata
- Barlar için
- 1 fincan medjool hurması
- 4 yemek kaşığı fıstık ezmesi, şekersiz
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 1/2 bardak yulaf ezmesi
- 1 bardak badem, çiğ
3:06 HAZIRLIK 4: Kremalı Kaju Pudingi
KREMLİ KAju PUDDING
Mil için
- 1/2 bardak kaju fıstığı, çiğ
- 2 bardak su
- 4 medjool tarihi
- 1/2 çay kaşığı kakule, öğütülmüş
- 1/4 çay kaşığı tarçın, öğütülmüş
- Puding için
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
3:37 HAZIRLIK 5: Yulaf Bliss Barları
YULAF MUTLULUK BARLARI
Üzeri için
- 2 ons bitter vegan çikolata
- Barlar için
- 1 fincan medjool hurması
- 4 yemek kaşığı fıstık ezmesi, şekersiz
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 1/2 bardak yulaf ezmesi
- 1 bardak badem, çiğ