Mutfak Lezzeti Fiesta

Besan Dhokla veya Khaman Dhokla

Besan Dhokla veya Khaman Dhokla

Malzemeler:

  • 2 su bardağı Besan (gram unu)
  • ¾ çay kaşığı Tuz
  • ¼ çay kaşığı Zerdeçal
  • 1 su bardağı su
  • ½ bardak Lor
  • 2 yemek kaşığı Şeker (toz)
  • 1 çay kaşığı Yeşil Biber Salçası
  • 1 çay kaşığı Zencefil ezmesi
  • 2 yemek kaşığı Yağ
  • 2 yemek kaşığı Limon suyu
  • 1 çay kaşığı Karbonat veya ENO
  • Küçük bir parça Yağlı Kağıt