Malzemeler

Muttai Kulambu için:

• Yumurta
• Baharatlar
• Domates
• Köri Yapraklar

Bebek Patates Körisi İçin:

• Küçük Patates
• Baharatlar
• Yağı
< li>Köri Yaprakları

Bu muttai kulambu tarifi, yumurta ve baharatlarla yapılan klasik bir Güney Hindistan yemeğidir. Popüler bir öğle yemeği kutusu seçeneğidir ve lezzetli bebek patates körisiyle eşleştirilebilir. Kulambu'yu yapmak için yumurtaları kaynatıp ardından domates, köri yaprakları ve baharat karışımını kullanarak baharatlı sos hazırlayarak başlayın. Körili patates için patatesleri haşlayıp baharatlar ve köri yapraklarıyla soteleyin. Doyurucu bir yemek için muttai kulambu ve köri patatesi buharda pişirilmiş pilavla birlikte servis edin.