Malzemeler

• 2 yemek kaşığı krema tozu
• 1/4 su bardağı süt, oda sıcaklığında
• 1 lt süt
• 1/4 bardak yoğunlaştırılmış süt
• 1/2 bardak taze mango posası
• Ekmek dilimleri (yanlarını çıkarın)
• 200 ml taze krema
< li>1/4 bardak yoğunlaştırılmış süt
• Taze mango
• Doğranmış kuru meyveler

Talimatlar

2 yemek kaşığı kremayı seyreltin 1/4 bardak oda sıcaklığındaki süte toz ekleyin ve karıştırın. 1 lt sütü alın ve kaynamaya bırakın. Kaynayınca 1/4 bardak yoğunlaştırılmış süt ve seyreltilmiş muhallebi tozu süt karışımını ekleyin. Sürekli karıştırarak muhallebi koyulaşana kadar pişirin. Soğuduktan sonra muhallebiye taze mango posası ekleyin. Bir fırın tepsisine ekmek dilimini yerleştirin ve üzerine biraz mangolu muhallebi dökün. Katmanları 3 kez tekrarlayın. Mangolu muhallebi ile kaplayın ve tepsiyi 4 saat buzdolabına koyun. Başka bir kaseye 200 ml taze kremayı alıp 1/4 su bardağı yoğunlaştırılmış sütü ekleyip karıştırın. Bu kremayı set mangolu muhallebi pudinginin üzerine dökün ve taze mango ve doğranmış kuru meyvelerle süsleyin. Buzdolabında saklayın ve soğuk olarak servis yapın.