2 adet orta boy patates 1 su bardağı ince irmik (suji) 2 su bardağı su 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı hardal tohumu 1 yemek kaşığı kimyon tohumu 1+1/2 çay kaşığı susam 1-2 yeşil biber 1/4 çay kaşığı karabiber tozu 1+1/2 Çay kaşığı Kırmızı Biber Keten Tuzu Tat vermek için Kişniş yaprakları kızartmak için yağ