• Ghee (Clarified butter) 2 tbs
• Hari elaichi (Green cardamom) 2
• Badam (Almonds) hiniwang 2 tbs
• Kishmish ( Raisins) 2 tbs
• Pista (Pistachios) hiniwa 2 tbs
• Sawaiyan (Vermicelli) dinurog 100g
• Doodh (Milk) 1 at ½ litro
• Zafran (Saffron strands) ¼ tsp
• Doodh (Milk) 2 tbs
• Asukal ½ tasa o panlasa
• Saffron essence ½ tsp
• Cream 4 tbs (opsyonal)
• Pista (Pistachios) na hiniwa
• Badam (Almonds) na hiniwa

-Sa isang kawali, magdagdag ng clarified butter at hayaan itong matunaw.
-Maglagay ng green cardamom,almonds,raisins,pistachios,haluing mabuti at iprito ng isang minuto.
-Magdagdag ng vermicelli,halokan mabuti at iprito hanggang sa magbago ang kulay (2-3 minuto ).
-Maglagay ng gatas at haluing mabuti, pakuluan at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 10-12 minuto.
-Sa maliit na mangkok, ilagay ang mga hibla ng saffron, gatas, haluing mabuti at hayaang magpahinga ng 3 -4 na minuto.
-Sa wok, magdagdag ng asukal, natunaw na saffron milk, saffron essence at haluing mabuti.
-Patayin ang apoy, magdagdag ng cream at haluing mabuti.
-Buksan ang apoy, haluing mabuti & lutuin sa mahinang apoy hanggang lumapot (1-2 minuto).
-Ilabas sa isang serving dish at hayaan itong lumamig.
-Palamutian ng mga pistachio, almendras at ihain nang pinalamig!