Tinapay na Zucchini Recipe

- 2 zucchini
- Asin at itim na paminta
- Gura ang zucchini at mag-iwan ng 15-20 minuto
- 3 itlog < li>Keso 100 gr / 3.5 oz
- Italian herbs
- Red paprika
- Breadcrumbs 100g / 3.5oz
- Flour 50g / 1.8oz
- Olive oil
- I-roll ang zucchini sa harina na may mga breadcrumb, pagkatapos ay sa pinaghalong itlog na may keso
- Iprito sa katamtamang init sa loob ng 4-5 minuto
- li>
- Ibalik at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 5 minuto
- Para sa sarsa, paghaluin ang 1 itlog, 3 adobo na cucumber, Greek yogurt/sour cream, 2 bawang, at dill