Mga sangkap

1. Manipis na hiniwang walang buto na walang balat na dibdib ng manok(o mga lambot ng manok) - 300-400 gm
2. Chilli powder/paprika - 1-1.5 tsp. Paminta pulbos - 1/2 tsp. Cumin powder - 1/2 tsp. Bawang pulbos - 1/2 tsp. Sibuyas na pulbos - 1/2 tsp. Pinatuyong oregano - 1/2 tsp. asin. Lime/lemon juice - 1 tbsp. Langis - 1 kutsara.

2. Lettuce - 1 tasa, tinadtad. Tomato, firm - 1 malaki, inalis ang mga buto at tinadtad. Matamis na mais - 1/3 tasa (luto sa kumukulong tubig sa loob ng 2 - 3 minuto at pagkatapos ay patuyuin ng mabuti. Black beans/rajma - 1/2 cup (Banlawan ang de-latang black beans ng mainit na tubig. Patuyuin ng mabuti, hayaang lumamig at gamitin sa recipe ). , tinadtad (opsyonal).

3. Yoghurt(makapal)/ sour cream - 4-5 tbsp paminta. Tubig - 1-2 tbsp, kung kinakailangan upang manipis na dressing.

Paraan

1 Pagsamahin ang manok sa mga sangkap na may bilang na 2. Hayaang magpahinga ng 15 minuto.
2 . Magpainit ng 1 kutsarang mantika at magprito ng mga piraso ng manok sa loob ng 3-4 mts/panig (depende sa kapal ng manok, hayaang magpahinga ng ilang minuto at i-chop ito.
3 ang salad bowl