SWEET CORN SOUP

Mga Sangkap
1 ltr Water (पानी)
1 tasang Sweet Corn - dinurog (भुट्टे के दाने)
2-3 Fresh Green Chillies - tinadtad ( हरी मिर्च)
1 medium Carrot - maliit na diced (गाजर)
Asin sa panlasa (नमक स्वादानुसार)
1 pulgadang luya - tinadtad (अदरक)
¾ Sweet Corn Kernels (भुट्टे के दाने)
10-12 French Beans - tinadtad (फ्रेंच बींस)
⅓ cup Corn-Starch / Arrowroot Slurry (कॉर्न स्टार्च या आरारूट का लिजाम)
½ tsp White Pepper Powder (सफेद मिपरड का लिजाम) Suka (सिरका)
Para sa Egg Drop Sweet Corn Soup
1 Itlog (अंडा)
1 tsp Tubig (पानी)
2 tbsp Spring Onion - tinadtad (प्याज़ पत्ता)
½ tsp Chilli Oil (opsyonal) (चिली ऑयल)
< strong>Process
Sa isang malaking palayok magdagdag ng tubig, dinurog na butil ng matamis na mais, berdeng sili at pakuluan ito.