Mga sangkap

2-3 malalaking hinog na saging, ang minasa ay katumbas ng humigit-kumulang 1 tasa (tinatayang 8 oz.)
1-3/4 na tasa (210 gramo) na all purpose flour
1/2 tsp. baking soda
2 tsp. baking powder
1/4 tsp. asin o isang pakurot
1/3 tasa (2.6 oz.) pinalambot na mantikilya
2/3 tasa (133 gramo) granulated sugar
2 itlog, temperatura ng kuwarto
2 tbsp. gatas, temperatura ng silid
1/2 tasa (64 gramo) tinadtad na mga walnut para sa batter + 1/4-1/2 tasa ng mga walnut para sa sabaw
1 tbsp. quick oats para sa topping (opsyonal)