Para sa Sheet Pan Sesame Tempeh @ 0:00

Para sa kanin 1 tasang puting bigas, tuyoPara sa pag-atsara: 2 sibuyas ng bawang, 1 kutsarang luya, tinadtad, 3 tbsp tamari sauce, 2 tbsp maple syrup, 1 tbsp sambal olek, 1 tbsp sesame oil, 1 tbsp rice vinegar, 1 tbsp sesame seeds. Para sa tray: 2 shallots, 14 oz tempeh, 1 tbsp chickpea flour, 4 cups broccoli. Para sa chili mayo: 4 tbsp vegan mayonnaise, 1 tbsp plant milk, unsweetened, 1/2 tbsp sambal olek. Para sa bowl: 1/2 cucumber, 2 scallion.

Para sa Sheet Pan Fajitas @ 4:10

Para sa sheet pan: 2 1/2 tasa ng kuliplor, 1 pulang kampanilya, 1 berdeng kampanilya, 1 dilaw na paminta, 1 dilaw na sibuyas, 7 oz tofu, firm, 1 tsp chili powder, 1 tsp cumin, ground, 1/2 tsp coriander, ground, 2 tsp paprika pulbos, 1 tsp asin, 2 tbsp langis ng oliba. Para sa sarsa: 1/2 cup coconut yogurt, unsweetened, 1 tbsp vegan mayonnaise, 1 tbsp lime juice, 1/4 tsp asin, 1/2 tsp onion powder. Para sa topping: 2 tbsp sariwang cilantro, 4 tbsp jalapeño slices, 1 kalamansi. Para sa tortilla: 8 corn tortillas.

Para sa Sheet Pan Harissa Veggies @ 5:30

Para sa marinade: 1 1/2 tbsp harissa paste, 3 tbsp langis ng oliba, 1 tsp kumin, lupa, 1 tsp pinausukang paprika powder, 1/2 tsp kulantro, lupa, 1/2 tsp asin, 1/4 tsp itim na paminta, lupa. Para sa sheet pan: 1 aubergine, 1 1/2 lb sweet potato, 1 x 15 oz can chickpeas. Para sa dressing: 6 tbsp tahini, unsweetened, 3 tbsp lemon juice, 1 1/2 tbsp maple syrup. Para sa mga toppings: 4 na dakot na sariwang arugula, 1/2 tasa ng sariwang cilantro.