• Mga sangkap:
• Olper's Full Cream Milk 1 Litro
• Desi ghee (Clarified butter) 2 tbs
• Chuwaray (Dry date) na pinakuluang & hiniwa 8-10
• Kaju (Cashew nuts) hiniwa 2 tbs
• Badam (Almonds) hiniwa 2 tbs
• Pista (Pistachios) hiniwa 2 tbs
• Ang Kishmish (Raisins) ay hinugasan ng 1 tbs
• Asukal ½ tasa o ayon sa panlasa
• Elaichi ke daane (Cardamom pods) powder ½ tsp
• Desi ghee (Clarified butter) 2 tbs
• Sawaiyan (Vermicelli) dinurog 40g
• Kewra water ½ tsp
• Dried rose petals

-Sa kawali, ilagay ang gatas, pakuluan at lutuin ng 2-3 minuto hanggang lumapot ang gatas.

-Sa kawali, ilagay ang clarified butter at hayaang matunaw.

-Maglagay ng tuyong petsa at haluing mabuti.

-Maglagay ng kasoy, almendras, pistachio, pasas, haluing mabuti at iprito ng 2 minuto.

-Maglagay ng pritong mani (reserve para mamaya gamitin),asukal,mga cardamom pod,ihalo nang mabuti at lutuin sa katamtamang apoy sa loob ng 4-5 minuto at ipagpatuloy ang paghahalo sa pagitan.

-Sa kawali, magdagdag ng clarified butter at hayaan itong matunaw.

-Maglagay ng vermicelli at magprito ng 2 minuto.

-Maglagay ng pritong vermicelli, haluing mabuti at lutuin ng 6-8 minuto.

-Lagyan ng tubig ng kewra, haluing mabuti at lutuin untuil ninanais na pare-pareho.

-Palamuti ng pritong mani, pinatuyong talulot ng rosas at ihain!