Para sa gravy base puree:

• Laka 1 tsp
• Makkhan (mantikilya) 1 kutsara
• Buong pampalasa:
  1. Jeera (mga buto ng cumin) 1 tsp
  2. Tej patta (bay leaf) 1 no.
  3. Sabut kaali mirch (black peppercorns) 2-3 nos.
  4. Dalchini (cinnamon) 1 pulgada
  5. Choti elaichi (berdeng cardamom) 3-4 pods
  6. Badi elaichi (black cardamom) 1 no.
  7. Laung (cloves) 2 nos.
• ...
• Honey 1 tbsp
• Paneer 500-600 gramo
• Garam masala 1 tsp
• Kasuri methi 1 tsp
• Bagong kulantro kung kinakailangan (tinadtad)
• Fresh cream 4-5 tbsp Paraan:
• Para sa paggawa ng puree gravy base, magtakda ng wok sa katamtamang init, magdagdag ng mantika, mantikilya at buong pampalasa, haluin nang isang beses at idagdag ang mga sibuyas, haluing mabuti at lutuin ng 2-3 minuto.
• ...