Mga Sangkap

• Samosa: Aloo samosa (o anumang pagpipilian)
• Chaat: Mas mainam na gawang bahay o binili sa tindahan
• Iba pang pinaghalong pampalasa
• Mga karagdagang gulay
• Iba pang opsyonal na palamuti

Mga Tagubilin

Magsimula sa pamamagitan ng paghahanda ng mga samosa. Kung gumagamit ka ng frozen na samosa, lutuin ang mga ito ayon sa mga tagubilin sa packaging hanggang sa maging crispy at golden brown ang mga ito.

Kapag luto na ang mga samosa, maaari mong simulan ang pag-assemble ng chaat. Una, ilagay ang samosa sa isang serving dish at dahan-dahang hatiin gamit ang isang kutsara. Pagkatapos, ibuhos ang chaat sa ibabaw ng samosa. Maaari ka ring magdagdag ng iba pang opsyonal na mga garnish gaya ng tinadtad na sibuyas, cilantro, o yogurt.

Kung mas gusto mo ang spicier chaat, maaari ka ring magdagdag ng iba pang spice mixture gaya ng chili powder, cumin, o chaat masala. Bukod pa rito, maaari kang magdagdag ng mga sariwang gulay tulad ng tinadtad na kamatis o pipino upang magdagdag ng kaunting langutngot sa ulam.

Sa wakas, ihalo ang lahat nang malumanay at ihain kaagad. Handa nang tangkilikin ang iyong lutong bahay na samosa chaat!