Mga Sangkap:

• 1.5 tasa ng Sabudana
• 2 medium-sized na pinakuluang at niligis na patatas
• ½ tasang mani
• 1-2 berdeng sili
• 1 kutsarita cumin seeds
• 2 kutsarang dahon ng kulantro
• 1 kutsarang lemon juice
• Mantika para sa deep frying< /li>
• Rock salt (ayon sa panlasa)

Paraan

1. Banlawan at ibabad ang Sabudana.

2. Paghaluin ang niligis na patatas, binabad na Sabudana, durog na mani, berdeng sili, buto ng cumin, dahon ng kulantro, at lemon juice.

3. Gumawa ng maliliit na bola mula sa timpla at patagin ang mga ito.

4. I-deep fry ang mga vada na ito hanggang sa maging ginto at malutong.