Rigatoni na may Creamy Ricotta at Spinach

- 1/2 pound rigatoni
- 16 oz. ricotta cheese
- 2 tasang sariwang spinach (o humigit-kumulang 1/2 tasa na lasaw ng frozen spinach, mas mainam ang sariwang spinach)
- 1/4 na tasang gadgad na Parmesan cheese
- 1/4 tasa ng Extra Virgin Olive Oil
- Asin at Paminta sa Panlasa