CHICKPEA CURRY RECIPE INGREDIENTS: (2 hanggang 3 servings approx.)

• 2 tasa (kasama ang likido) / 1 Lata (540ml Can Low Sodium) - LUTO na Chickpeas KASAMA ANG CHICKPEA COOKING LIQUID (aquafaba)
• 3 Kutsarang Olive Oil o Cooking oil na pinili
• 2 dahon ng bay
• 1+1/2 tasa / 200g Mga sibuyas - pinong tinadtad
• 1 Kutsarang Bawang - pinong tinadtad (4 hanggang 5 sibuyas ng bawang)
• 1/2 Kutsarang Luya - pinong tinadtad (1/2 pulgadang luya)
• 2 Kutsarang Tomato Paste o sa panlasa
• 1 Kutsaritang Ground Cumin
• 1 Kutsarita ng Ground Coriander
• 1 Kutsaritang Paprika (HINDI SINUSUKAN)
• 1/2 Kutsaritang Turmerik
• 1/2 Kutsarita ng Ground Black Pepper
• 1/2 hanggang 1/4 Kutsaritang Cayenne Pepper o Indian Chili powder (OPTIONAL)
• 140g / 3/4 Cup Tomato (1 katamtamang laki ng kamatis)
• 1/4 Cup / 60ml na Tubig o kung kinakailangan
• Asin sa panlasa (nagdagdag ako ng kabuuang 1 kutsarita ng pink na Himalayan salt (1/4 tsp habang piniprito ang sibuyas + 3/4 tsp sa chickpeas)
• 1/4 Kutsarita ng Asukal (Gumamit ako ng asukal sa tubo)
• 1/2 Kutsarita ng Garam Masala

....