Pinausukang Beef Cheese Burger

Mga Sangkap:
-Olper's Mozzarella cheese gadgad 100g
-Olper's Cheddar cheese gadgad 100g
-Paprika powder ½ tsp
-Lehsan powder (Garlic powder) ½ tsp
-Fresh parsley tinadtad 2 tbs
-Beef qeema (Mince) 500g
-Himalayan pink salt 1 tsp o sa panlasa
-Kali mirch powder (Black pepper powder) ½ tsp
-Lehsan (Bawang) tinadtad 2 tsp
-Cooking oil 2 tbs
-Pyaz (Puting sibuyas) malaki 2 o kung kinakailangan
-Breadcrumbs 1 Cup o kung kinakailangan
-Maida (All-purpose flour) ¾ Cup
-Chawal ka atta (Rice flour) ¼ Cup
-Lal mirch (Red chilli) dinurog 2 tsp
-Himalayan pink salt ½ tsp o sa panlasa
-Lehsan powder (Garlic powder) 1 tsp
-Chicken powder 2 tsp
-Dried parsley 2 tsp
-Tubig 1 Cup o kung kinakailangan
-Pagluluto ng mantika para sa pagprito
-Aloo (Patatas) wedges 2 malaki (pinakuluan hanggang 90% tapos na)
Mga Direksyon:
-Guriin ang mozzarella cheese, cheddar cheese at haluing mabuti.
-Magdagdag ng paprika powder, garlic powder, at sariwang parsley, haluing mabuti at gawing bola , hatiin sa 4 na bahagi at itabi.
-Sa isang mangkok, ilagay ang beef mince, pink salt, black pepper powder, bawang, haluin at imasa ng mabuti gamit ang mga kamay at itabi.
-Hugis ang cheese patty, ilagay ito sa press/maker at takpan ito ng mince mixture, at pindutin ang burger patty press para hubugin ang burger patty (gumawa ng 4 patties).
-Iprito ang beef patty sa nonstick griddle hanggang sa maging golden brown.
- Gupitin ang puting sibuyas sa makapal na hiwa at paghiwalayin ang mga singsing nito.
-Isawsaw ang mga singsing ng sibuyas sa pinaghalong harina at balutin ng mabuti ng mga breadcrumb.
-Iprito ang pinahiran na onion ring hanggang sa maging ginintuang at malutong.
-Isawsaw ang mga potato wedge sa harina timpla at balutin ng mabuti ang mga breadcrumb.
-Iprito ang pinahiran na onion ring hanggang sa maging ginintuang at malutong.
-I-assemble ang burger at ihain kasama ng inihandang crispy onion ring at potato wedges.
-Olper's Mozzarella cheese gadgad 100g
-Olper's Cheddar cheese gadgad 100g
-Paprika powder ½ tsp
-Lehsan powder (Garlic powder) ½ tsp
-Fresh parsley tinadtad 2 tbs
-Beef qeema (Mince) 500g
-Himalayan pink salt 1 tsp o sa panlasa
-Kali mirch powder (Black pepper powder) ½ tsp
-Lehsan (Bawang) tinadtad 2 tsp
-Cooking oil 2 tbs
-Pyaz (Puting sibuyas) malaki 2 o kung kinakailangan
-Breadcrumbs 1 Cup o kung kinakailangan
-Maida (All-purpose flour) ¾ Cup
-Chawal ka atta (Rice flour) ¼ Cup
-Lal mirch (Red chilli) dinurog 2 tsp
-Himalayan pink salt ½ tsp o sa panlasa
-Lehsan powder (Garlic powder) 1 tsp
-Chicken powder 2 tsp
-Dried parsley 2 tsp
-Tubig 1 Cup o kung kinakailangan
-Pagluluto ng mantika para sa pagprito
-Aloo (Patatas) wedges 2 malaki (pinakuluan hanggang 90% tapos na)
Mga Direksyon:
-Guriin ang mozzarella cheese, cheddar cheese at haluing mabuti.
-Magdagdag ng paprika powder, garlic powder, at sariwang parsley, haluing mabuti at gawing bola , hatiin sa 4 na bahagi at itabi.
-Sa isang mangkok, ilagay ang beef mince, pink salt, black pepper powder, bawang, haluin at imasa ng mabuti gamit ang mga kamay at itabi.
-Hugis ang cheese patty, ilagay ito sa press/maker at takpan ito ng mince mixture, at pindutin ang burger patty press para hubugin ang burger patty (gumawa ng 4 patties).
-Iprito ang beef patty sa nonstick griddle hanggang sa maging golden brown.
- Gupitin ang puting sibuyas sa makapal na hiwa at paghiwalayin ang mga singsing nito.
-Isawsaw ang mga singsing ng sibuyas sa pinaghalong harina at balutin ng mabuti ng mga breadcrumb.
-Iprito ang pinahiran na onion ring hanggang sa maging ginintuang at malutong.
-Isawsaw ang mga potato wedge sa harina timpla at balutin ng mabuti ang mga breadcrumb.
-Iprito ang pinahiran na onion ring hanggang sa maging ginintuang at malutong.
-I-assemble ang burger at ihain kasama ng inihandang crispy onion ring at potato wedges.