Mga Sangkap:
Manok, Curd, Garlic Paste, Ginger Paste, Turmeric Powder, Red Chilli Powder, Black Pepper Powder, Salt, Oil, Cinnamon Stick, Green Cardamoms, Cloves, Cumin Seeds, Ginger, Garlic, Onions, Coriander Seed Powder, Tomatoes, Water, Green Chillies, Cumin Seeds, Fenugreek Leaves, Onion, Capsicum, Cashewnut Paste, Garam masala Powder, Fresh Cream

PAMAMARAAN: Magsimula tayo sa pagkakaroon ng Manok sa mangkok kung saan magdagdag ng Curd, Bawang. Idikit, Ginger Paste, Turmeric Powder, Red Chilli Powder, Black Pepper Powder, Salt. Susunod, ihalo ito nang maayos at itabi ito. Ngayon ay gawin natin ang Gravy kung saan painitin ang Langis sa Kawali pagkatapos ay idagdag ang Cinnamon Stick, Green Cardamoms, Cloves, Cumin Seeds, Ginger, Garlic, Onions at igisa ito hanggang sa maging maganda at kayumanggi pagkatapos ay ilagay ang Turmeric Powder, Red Chilli Powder, Coriander Seed Powder igisa ito ng ilang segundo. Ngayon magdagdag ng mga kamatis igisa ito muli hanggang sa lumambot ang mga kamatis. Susunod, magdagdag ng Tubig pagkatapos ay kunin ang kalahati ng Masala at itabi ito. Sa natitirang Masala sa Kawali idagdag ang Marinated Chicken with Green Chillies ngayon igisa ang manok na ito sa loob ng 5 minuto pagkatapos ay hayaan itong maluto na may takip na malapit sa mahinang apoy hanggang sa maluto. Susunod, gumawa tayo ng isa pang gravy kung saan lagyan ng init ang Langis pagkatapos ay ilagay ang Cumin Seeds, Ginger, Garlic, Fenugreek Leaves. Ngayon igisa ito ng isang minuto pagkatapos ay idagdag ang Sibuyas, Capsicum muli igisa ito ng isang minuto at ilagay ang Turmeric Powder, Red Chilli Powder, Cumin Seed Powder, Coriander Seed Powder. Susunod, haluin ito ng maayos at ilagay ang natitirang Masala na inalis natin kanina saka ilagay ang Cashew-nut Paste na igisa ito ng 3-4 minuto sa mahinang apoy. Ngayon magdagdag ng Asin, Tubig. Ngayon ay idagdag ang gravy sa Chicken ihalo ito ng maayos kung saan idagdag ang Garam masala Powder, Green Chilli, Ginger, Dried Fenugreek Leaves, ihalo muli, at takpan ito ng 2 minuto. Ngayon, magdagdag ng Fresh Cream ihalo ito at ang iyong Chicken Patiala ay handa nang ihain.