Palak Pakoda

- Dahon ng Palak - 1 Bunch
- Sibuyas - 2 Nos
- Ginger
- Green Chilli - 2 Nos
- Carom Mga Buto - 1 Tsp (Bumili: https://amzn.to/2UpMGsy)
- Asin - 1 Tsp (Bumili: https://amzn.to/2vg124l)
- Turmeric Powder - 1/2 Tsp (Bumili: https://amzn.to/2RC4fm4)
- Red Chilli Powder - 1 Tsp (Buy: https://amzn.to/3b4yHyg)
- Hing / Asafoetida -1/2 Tsp (Bumili: https://amzn.to/313n0Dm)
- Rice Flour - 1/4 Cup (Bilhin: https://amzn.to/3saLgFa)< /li>
- Besan / Gram Flour - 1 Cup (Bumili: https://amzn.to/45k4kza)
- Hot Oil - 2 Tbsp
- Tubig
- Laka
.1. Kumuha ng tinadtad na dahon ng palak sa isang malaking mangkok.
2. Magdagdag ng hiniwang sibuyas, pinong tinadtad na berdeng sili, luya, carom seeds, asin, pulang sili, turmeric powder, hing/asafoetida, rice flour, besan/gramflour at haluing mabuti.
3. Magdagdag ng mainit na mantika sa timpla at haluing mabuti.
4. Magdagdag ng tubig sa pinaghalong pakora at maghanda ng makapal na batter.
5. Ibuhos ang sapat na mantika para sa deep frying sa isang kadai.
6. Dahan-dahang ihulog ang batter sa maliliit na bahagi at iprito ang mga pakora hanggang sa maging golden brown ang kulay sa lahat ng panig.
7. Iprito ang pakoras sa katamtamang mababang apoy.
8. Kapag tapos na, alisin ang mga ito sa kadai at dahan-dahang ilagay sa isang tuwalya ng papel.
9. Iyon lang, ang malutong at masarap na palak pakoras ay handa nang ihain nang mainit at masarap na may kasamang mainit na chai sa tabi.
Ang Palak Pakora ay isang masarap na masarap na recipe na maaari mong tangkilikin sa isang mainit na tasa ng tsaa o kape sa gabi. Maaari kang gumamit ng sariwang bungkos ng mga dahon ng spinach para sa recipe na ito at ihanda ang pakora na ito sa ilang minuto. Masarap ang lasa nito at ito ay gumagawa din ng isang mahusay na meryenda sa party. Ang mga baguhan, na hindi marunong magluto ay maaari ding subukan ang isang ito nang walang anumang abala. Ang pakora na ito, tulad ng ibang pakora ay gawa sa besan at nagdagdag kami ng kaunting rice flour sa batter para masiguradong medyo malutong at masarap ang pakora. Panoorin ang video na ito hanggang sa dulo upang makakuha ng sunud-sunod na gabay sa kung paano gawin itong madaling recipe ng peasy pakora, subukan ito at mag-enjoy kasama ng tomato ketchup, mint coriander chutney o regular coconut chutney.