Oats Omelette
Mga sangkap
- 1 tasang oats
- 2 itlog (o egg substitute para sa vegan na bersyon)
- Asin sa panlasa
- Black pepper sa panlasa
- Mga tinadtad na gulay (opsyonal: kampanilya, sibuyas, kamatis, spinach)
- Mantika o cooking spray para sa pagprito
Mga Tagubilin
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga oats at itlog (o egg substitute). Haluing mabuti hanggang sa mahalo.
- Magdagdag ng asin, black pepper, at anumang tinadtad na gulay na gusto mo sa pinaghalong. Haluin upang isama.
- Magpainit ng non-stick skillet sa katamtamang init at magdagdag ng kaunting mantika o gumamit ng cooking spray.
- Ibuhos ang timpla sa kawali, ikalat ito nang pantay-pantay upang bumuo ng hugis ng pancake.
- Magluto ng humigit-kumulang 3-4 minuto sa isang gilid hanggang sa umangat ang mga gilid at maging golden brown ang ilalim. Maingat na i-flip at lutuin ang kabilang panig para sa isa pang 3-4 minuto.
- Kapag luto na, alisin sa kawali at ihain nang mainit.
- Ang oats omelette na ito ay gumagawa ng masustansyang almusal o hapunan, puno ng protina at fiber, perpekto para sa pagbaba ng timbang.