MGA INGREDIENTS:

1 1/2 tasa ng sibuyas, tinadtad

1 kutsarita ng langis ng oliba

3 tasang tubig

1 tasang lentil, tuyo

1 1/2 kutsarita Kosher salt (o sa panlasa)

INSTRUCTIONS:

1. Suriin ang mga lentil. Alisin ang anumang mga bato at mga labi. Banlawan.
2. Magpainit ng mantika sa isang kasirola sa katamtamang init.
3. Igisa ang sibuyas sa mantika hanggang lumambot.
4. Lagyan ng 3 tasang tubig ang ginisang sibuyas at pakuluan.
5. Idagdag ang lentil at asin sa kumukulong tubig.
6. Bumalik sa pigsa, pagkatapos ay bawasan ang init hanggang kumulo.
7. Kumuha ng 25 - 30 minuto o hanggang lumambot ang lentil.