Mga Espesyal na Recipe sa Taglamig

Mga Sangkap:
- 1 litro ng gatas
- 1 tasang sesame seeds
- 1/2 tasa ng desi khaand/ asukal
- 2 kutsarang kasoy
Gond Ke Laddu
150 g clarified butter
2 tasa / 300g harina ng trigo
2 tbsp/ 25 g edible gum
50 g / 1 maliit na mangkok na kasoy
50 g buto ng kalabasa
50 g sunflower seeds
50 g, pinatuyong niyog
50 g, mga pasas
50 g almond
150-200 g jaggery
1/2 tasa ng tubig
Dry Fruit Ladoo
100 g almond
100 g kasoy
100 g mga pasas
50 g pinatuyong niyog
40 g pistachios
50 g na buto ng pakwan
150 g jaggery
1 tsp cardamom powder
1/4 tsp baking soda (opsyonal)
Khajoor Dry Fruit Roll
1/2 kg na petsa
1 kutsarang clarified butter
1/4 tasa / 50 gm almond
3/4 tasa / 100 gm cashews
1/4 tasa / 50 gm na buto ng kalabasa (50gm)
1/4 cup / 50 gm sunflower seeds
1 1/2 tbsp clarified butter
1/2 tsp cardamom powder
2-3 kutsarang buto ng poppy