Mga Sangkap:

• Mga suso ng manok
• Mga dilis
• Extra virgin olive oil
• Bawang
• Sili
• Cherry tomatoes
• Olives

Ang Mediterranean chicken recipe na ito ay hindi lamang masarap ngunit puno rin ng mga benepisyo sa kalusugan. Isa itong isang pan na pagkain na handa sa loob lamang ng 20 minuto, na ginagawang perpekto para sa mga abalang gabi ng linggo. Maaaring nag-aalangan ang ilan na gumamit ng bagoong, ngunit malaki ang naiaambag nila sa ulam, na nagdaragdag ng banayad na lasa ng umami nang hindi ginagawang malansa. Ang mga dibdib ng manok ay nagbibigay ng protina para sa paglaki at pagkumpuni ng kalamnan, habang ang sobrang birhen na langis ng oliba ay mayaman sa malusog na puso na monounsaturated na taba. Ang bawang at sili ay hindi lamang nagpapasarap sa ulam ngunit nakakatulong din na labanan ang mga mikrobyo at mabawasan ang pamamaga, na nakikinabang sa presyon ng dugo at kolesterol. Ang mga cherry tomato at olive ay nagbibigay ng mga bitamina, antioxidant, at magagandang taba. Sa pangkalahatan, mabilis, madali, masarap, at hindi kapani-paniwalang mabuti para sa iyo ang Mediterranean chicken recipe na ito.