Mga sangkap:

• 2 pack ng Maggi
• 1 1/2 tasa ng tubig
• 1 kutsarang mantika
• 1/ 4 na tasang sibuyas, pinong tinadtad
• 2 maliit na kamatis, pinong tinadtad
• 1-2 berdeng sili, pinong tinadtad
• 1/4 tasa na pinaghalong gulay (carrots, green beans, peas, at corn)
• 1/4 tsp turmeric powder
• 1/4 tsp garam masala
• asin sa panlasa
• bagong tinadtad na dahon ng kulantro

Mga Tagubilin:

1. Magpainit ng mantika sa kawali at magdagdag ng mga sibuyas. Igisa hanggang maging golden brown ang mga ito.
2. Ngayon, magdagdag ng mga kamatis at lutuin hanggang malambot at malapot.
3. Magdagdag ng mga gulay, turmeric powder, at asin. Magluto ng 2-3 minuto.
4. Maglagay ng dalawang pakete ng Maggi masala at igisa ito ng ilang segundo.
5. Buhusan ng tubig at pakuluan.
6. Pagkatapos, hatiin ang Maggi sa apat na bahagi at idagdag ito sa kawali.
7. Magluto ng 2 minuto sa katamtamang apoy. Pagkatapos ay magdagdag ng garam masala at magluto ng isa pang 30 segundo. Ang Maggi ay handa na. Palamutihan ng sariwang tinadtad na dahon ng kulantro at ihain nang mainit!