Mga Sangkap:

• Mashed Potatoes - 1 Cup
• Tinapay - 2/3 Pc
• Mga Pinakuluang Itlog - 2 Pc
• Hilaw na Itlog - 1 Pc
• Sibuyas - 1 Tblsp
• Green Chilli at Parsley - 1 tsp
• Langis Para sa Pagprito
• Asin sa panlasa

Mga Tagubilin:

Ang madaling recipe ng almusal na ito ay pinagsasama ang kabutihan ng patatas at itlog upang lumikha ng masarap at masustansyang pagkain.

1. Magsimula sa pagpapakulo ng mga itlog hanggang sa ganap itong maluto. Kapag kumulo na, alisan ng balat at tadtarin ng maliliit.

2. Sa isang mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang mashed patatas, tinadtad na pinakuluang itlog, at pinong tinadtad na sibuyas. Haluing mabuti para matiyak na pantay ang pagkakabahagi ng mga sangkap.

3. Idagdag ang hilaw na itlog sa pinaghalong kasama ng berdeng sili at perehil. Timplahan ng asin ayon sa panlasa, at paghaluin ang lahat hanggang sa maayos na pagsamahin.

4. Init ang mantika sa isang kawali sa katamtamang init. Kapag mainit na, magsandok ng mga kutsara ng pinaghalong at hubugin ang mga ito sa mga patties. Iprito ang mga ito hanggang sa maging golden brown at maluto, mga 3-4 minuto sa bawat panig.

5. Ihain ang malutong na patatas at egg patties na mainit kasama ng mga hiwa ng tinapay. Tangkilikin ang madali at malusog na almusal na ito na perpekto para sa anumang araw!

Ang almusal na ito ay isang masustansyang pagpipilian, puno ng protina at lasa, na ginagawa itong isang kasiya-siyang paraan upang simulan ang iyong araw!