Fiesta ng Lasang Kusina

Madali at Malusog na Chocolate Cake

Madali at Malusog na Chocolate Cake

Mga Sangkap:

  • 2 malalaking itlog sa temperatura ng kuwarto
  • 1 tasa (240g) Plain yogurt sa temperatura ng kuwarto
  • 1/2 tasa ( 170g) Honey
  • 1 tsp (5g) Vanilla
  • 2 cups (175g) Oat flour
  • 1/3 cup (30g) Unsweetened cocoa powder
  • 2 tsp (8g) Baking powder
  • Isang pakurot ng asin
  • 1/2 tasa (80g) Chocolate chips (opsyonal)
< p>Para sa Cake: Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Grasa at harina ang isang 9x9-inch na kawali ng cake. Sa isang malaking mangkok, haluin ang mga itlog, yogurt, pulot, at banilya. Magdagdag ng oat flour, cocoa powder, baking powder, at asin. Haluin hanggang makinis. I-fold sa chocolate chips, kung gagamit. Ibuhos ang batter sa inihandang kawali. Maghurno ng 25-30 minuto, o hanggang sa lumabas na malinis ang isang toothpick na ipinasok sa gitna.

Para sa Chocolate Sauce: Sa isang maliit na mangkok, paghaluin ang honey at cocoa powder hanggang sa makinis.

< p>Ihain ang cake na may sarsa ng tsokolate. Tangkilikin ang masarap at malusog na chocolate cake na ito!