Mga Sangkap:

Maghanda ng Chaat Masala:
-Sabut kali mirch (Black peppercorns) 1 tsp
-Sabut dhania (Coriander seeds) 1 ½ tbs< br>...(detalyadong listahan ng mga sangkap)...
Ihanda ang Khatta Pani:
-Tubig 5 Tasa o kung kinakailangan
-Imli pulp (Tamarind pulp) 5-6 tbs o panlasa
-Chanay (Chickpeas) boiled 2 Cups
-Aloo (Potatoes) boiled & cube 3 medium
-Pyaz (Sibuyas) rings 1 medium
-Hara dhania (Fresh coriander) tinadtad

Mga Direksyon:

Ihanda ang Chaat Masala:
-Sa isang kawali, magdagdag ng black peppercorns, coriander seeds, cumin seeds, carom seeds, tuyong luya, haluing mabuti at tuyo igisa hanggang mabango (2-3 minuto).
-...(detalyadong direksyon sa pagluluto)...