Mga Sangkap:

• Mga hilaw na saging
• turmerik
• Asin

Hakbang 1: Balatan ang mga saging at hiwain nang manipis gamit ang mandolin.

Hakbang 2: Ibabad ang mga hiwa sa tubig ng turmerik sa loob ng 15 minuto.

Hakbang 3: Patuyuin ang tubig at tapik patuyuin ang mga hiwa ng saging.

Hakbang 4: Mag-init ng mantika at iprito ang mga hiwa ng saging hanggang sa malutong at maging ginintuang kayumanggi. Timplahan ng asin ayon sa gusto.