Fiesta ng Lasang Kusina

Karne ng baka at Brokuli

Karne ng baka at Brokuli
BEEF AT BROCCOLI INGREDIENTS: ►1 lb flank steak na napakanipis na hiniwa sa mga piraso na kasing laki ng kagat ►2 Tbsp olive oil (o vegetable oil), hinati ►1 lb broccoli (hiwain sa 6 na tasa ng florets) ►2 tsp sesame seeds opsyonal na palamuti SIR FRY SAUCE INGREDIENTS: ►1 tsp sariwang luya na gadgad (maluwag na nakabalot) ►2 tsp bawang gadgad (mula sa 3 cloves) ►1/2 tasa ng mainit na tubig ►6 Tbsp low sodium soy sauce (o GF Tamari) ►3 Tbsp na nakabalot ng light brown na asukal ►1 1/2 Tbsp na almirol ng mais ►1/4 tsp itim na paminta ►2 tsp sesame oil