Karne ng baka at Brokuli

BEEF AT BROCCOLI INGREDIENTS:
►1 lb flank steak na napakanipis na hiniwa sa mga piraso na kasing laki ng kagat
►2 Tbsp olive oil (o vegetable oil), hinati
►1 lb broccoli (hiwain sa 6 na tasa ng florets)
►2 tsp sesame seeds opsyonal na palamuti
SIR FRY SAUCE INGREDIENTS:
►1 tsp sariwang luya na gadgad (maluwag na nakabalot)
►2 tsp bawang gadgad (mula sa 3 cloves)
►1/2 tasa ng mainit na tubig
►6 Tbsp low sodium soy sauce (o GF Tamari)
►3 Tbsp na nakabalot ng light brown na asukal
►1 1/2 Tbsp na almirol ng mais
►1/4 tsp itim na paminta
►2 tsp sesame oil