Recipe Ingredients:

• 220g Chicken breast
• 2 Tsp Vegetable Oil (Gumamit ako ng Olive Oil)
• 2 Egg
< li>30g Sour Cream
• 50g Mozzarella Cheese
• Parsley
• 1 Tsp Salt and Black Pepper to lasa

Mga Tagubilin:

1. Magsimula sa pamamagitan ng pagpainit ng langis ng gulay sa isang kawali sa katamtamang init. Kapag mainit na ang mantika, ilagay ang dibdib ng manok at timplahan ng asin at itim na paminta. Lutuin ang manok ng humigit-kumulang 7-8 minuto sa bawat panig, o hanggang sa ganap itong maluto at hindi na pink sa gitna.

2. Habang nagluluto ang manok, basagin ang mga itlog sa isang mangkok at haluin ang mga ito. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang sour cream at mozzarella cheese hanggang sa maayos na pagsamahin.

3. Kapag luto na ang manok, ibuhos ang pinaghalong itlog sa ibabaw ng manok sa kawali. Bawasan ang init sa mababang at takpan ang kawali na may takip. Hayaang malumanay na maluto ang mga itlog ng humigit-kumulang 5 minuto, o hanggang sa ma-set lang ang mga ito.

4. Alisin ang takip at iwiwisik ang tinadtad na perehil sa ibabaw para sa dekorasyon. Ihain ang manok at itlog na mainit, at tamasahin ang masaganang pagkain na ito na perpekto para sa anumang oras ng araw!