Fiesta ng Lasang Kusina

Jaggery Rice na may Fennel Seeds at Dry Coconut

Jaggery Rice na may Fennel Seeds at Dry Coconut

Mga Sangkap

  • 2 ½ tasa ng Tubig, पानी
  • 450 gm Jaggery, tinadtad, गुड
  • ½ tsp Fennel seeds, सौंफ
  • ilang buto ng Cardamom, इलायची के दाने
  • Isang pakurot na Asin, नमक
  • 1 kutsarang Ghee, घी
  • 15-20 Raisins, किशमिश
  • 40-50 gm Tuyong niyog, hiniwa, सूखा खोपरा
  • 3 tasa Basmati classic, ibinabad sa loob ng 20 minuto, बासमती चावल
  • 4 tasa ng Tubig, पानी
  • Inihanda ang Jaggery Syrup , तैयार गुड़ की चाशनी
  • 2-3 tbsp Jaggery, tinadtad, गुड

Proseso

... [proseso ng recipe]