Fiesta ng Lasang Kusina

Hummus Dip

Hummus Dip

Mga Sangkap:

PARA SA TAHINI-

Sesame seeds - 1 tasa

Olive oil - 4-5 tbsp

PARA SA PAGKULUKU NG CHICPEAS-

Chickpeas (binabad sa magdamag) - 2 tasa

Baking soda - ½ tsp

Tubig - 6 na tasa

PARA SA HUMMUS DIP-

Tahini paste - 2-3tbsp

Bawang sibuyas - 1no

Asin - sa panlasa

Lemon juice - ¼ tasa

Iced water - isang gitling

Olive oil - 3tbsp

Cumin powder - ½ tsp

Olive oil - isang gitling

PARA SA GARNISH-

Olive oil - 2-3tbsp

pinakuluang chickpeas - kakaunti para sa dekorasyon

Pita Bread - kakaunti bilang saliw

Cumin powder - isang kurot

Chilli powder - isang kurot

Recipe:

Ang Hummus Dip na ito ay gumagamit lamang ng ilang mga sangkap at ginawa sa pamamagitan lamang ng paghahalo ng lahat ng sangkap sa isang food blender.

Subukan ang recipe na ito!