Fiesta ng Lasang Kusina

Homemade Multi Millet Dosa Mix

Homemade Multi Millet Dosa Mix

Mga Sangkap:

- Multi millet flour

- Salt sa panlasa

- Cumin seeds

- Tinadtad na sibuyas

- Tinadtad na berdeng sili

- Tinadtad na dahon ng kulantro

- Tubig

Mga Tagubilin:

1. Sa isang mangkok, paghaluin ang multi millet flour, asin, cumin seeds, tinadtad na sibuyas, tinadtad na berdeng sili, tinadtad na dahon ng kulantro.

2. Dahan-dahang magdagdag ng tubig para maging batter.

3. Mag-init ng kawali at magbuhos ng isang sandok ng batter dito. Ikalat ito sa pabilog na paggalaw at lagyan ng kaunting mantika.

4. Lutuin hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.